TOP 8 nhà hàng Việt Nam được yêu thích tại California

1. Brodard Restaurant

Brodard Restaurant là một trong những nhà hàng Việt nổi tiếng ở Mỹ được yêu thích nhất, không chỉ bởi người Việt và người dân sinh sống trong khu vực mà còn bởi rất nhiều du khách quốc tế. Hơn 10.000 chiếc nem nướng cuốn được phục vụ cho thực khách mỗi ngày tại nhà hàng Brodard Restaurant. Ở Brodard Restaurant nem nướng cuốn được xem là một kiệt tác của xúc xích nướng tỏi, khiến ai cũng đều thấy mê ngay từ miếng thử đầu tiên.

Có rất nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn tương tự như nhà hàng Brodard Restaurant được tìm thấy nhưng không có một nơi nào có được vị ngon của món ăn như tại Brodard Restaurant trong gần hai thập kỷ. Ngoài nem nướng, Brodard Restaurant còn có nhiều món ngon khác như: hoành thánh chiên giòn, chả giò, cà rốt ngâm…

2. Crustacean Beverly Hills

Crustacean Beverly Hills được sáng lập bởi gia đình bà An, những người Việt định cư lâu năm ở California. Một trong số các món ăn nổi tiếng nhất của họ là mì xào tỏi với “nước xốt bí mật của bà An”.

Thời bấy giờ, Crustacean Beverly Hills đã trở thành một tụ điểm của các ngôi sao hàng đầu kinh đô điện ảnh Mỹ như Will Smith và Leonardo DiCaprio.

Ngày nay, Helene An và năm cô con gái của bà không còn ở địa vị trội bật như trước, thế nhưng lòng hiếu khách sâu đậm của họ là lý do để Crustacean Beverly Hills vẫn đón được các vị khách lừng lẫy (chẳng hạn Lady Gaga và Kim Kardashian được dành riêng một lối vào VIP tại nhà hàng), đồng thời sự kết hợp ẩm thực đầy sáng tạo đã giúp nhà hàng kinh doanh phát đạt.

3. Garlic and Chives

Kể từ khi thành lập, Garlic and Chives nằm trong khu mua sắm Mall of Fortune ở Little Saigon là một cái tên đã nhận rất nhiều lời tán dương của cộng đồng và thực khách nơi đây. Không những thế, món gỏi bưởi ở đây đã lọt vào danh sách 10 món ăn xuất sắc nhất năm 2015 của nhà phê bình ẩm thực Jonathan Gold quá cố.

Thực khách đến đây sẽ được thưởng thức những món đặc sản đậm vị tỏi như lẩu thập cẩm, cua nướng hay cá bông lau nướng xù dưới chùm đèn trần lấp lánh.

Năm 2021, khi mà phải chật vật để tồn tại do ảnh hưởng của đại dịch covid, Garlic and Chives lại rất có tinh thần vì cộng đồng khi tham gia cùng dự án cung cấp 60.000 bữa ăn miễn phí.

4. LSXO

LXSO là một nhà hàng có chổ ngồi khiêm tốn (28 chỗ ngồi), nằm bên trong Bluegold ở Pacific City, Huntington Beach. LSXO cung cấp ẩm thực Việt Nam đúng điệu, theo phong cách gia đình. Đặt chỗ ở LSXO rất khó vì sự nổi tiếng và tuyệt vời của nó.

LXSO từng được đánh giá 5 sao trên tạp chí OC. Quán đã đạt danh hiệu Bib Gourmand của cẩm nang Michelin năm 2019.

Theo mô tả của khách hàng thì “hương vị sẽ thổi bay bạn đi”. Dịch vụ tuyệt vời, trang trí tuyệt đẹp và không gian rất riêng tư. Ngoài ra, LSXO còn được đánh giá cao bời Cocktail thủ công tuyệt vời được thực hiện tại quầy bar nhỏ mát mẻ.

5. Song Long

Nhà hàng Song Long thành lập năm 1981 trên đại lộ Bolsa, khu Little Sai Gon, bởi chị em bà Lan Khai, với mặt hàng chủ yếu là bánh ngọt kiểu Pháp. Sau vài năm hoạt động nhà hàng chuyển sang ẩm thực như bây giờ.

Các món ăn chính là bò kho, bánh khọt, hủ tiếu cùng một số món Pháp, Đặc sản của nhà hàng là chả cá Thăng Long.

Sau gần 40 năm, Song Long trở thành một địa điểm yêu thích của các gia đình người Việt, thậm chí các ca sĩ và diễn viên gốc Việt nổi tiếng cũng thường xuyên có mặt. 

6. Tamarine

Sở hữu vị trí đắt địa, ngay trung tâm của Thung lũng Silicon gần với đại học Stanford danh tiếng, Tamarine trở thành điểm đến nổi tiếng cho những ai muốn thưởng thức đồ ăn Việt, Tamarine chắc chắn sẽ khiến vị giác của bạn nhảy múa. Tamarine được thành lập năm 2002 bởi hai chị em Tanya Hartley và Tammy Huynh.

Được nghiên cứu bởi đầu bếp Tammy Huynh, thực đơn của Tamarine có tuyển chọn các món khai vị, súp, salad và các món ăn đặc trưng được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất của châu Á, thấy rõ qua vô số lựa chọn từ tôm chiên đến đậu hũ sả hay cả súp Vịnh Hạ Long (vô cùng hấp dẫn với ngò và nước dừa).

Tamarine từng được Michelin nhắc đến và năm 2015 đã đoạt giải Certificate of Excellent của Trip Advisor.

7. Cao Nguyen

Khi đến nhà hàng phong cách gia đình với thâm niên từ năm 1996 này, bạn không thể không thử món cá mú hấp bánh tráng ăn kèm các loại rau thơm, rau muối chua, nhiều loại nước mắm chấm và bánh tráng cuốn.

Ngoài ra, ở Cao Nguyên còn có các món ngon khác như bún thịt nướng giòn, hoặc nếu muốn, bạn có thể nếm qua các món hải sản. Tương ứng với cái tên “cao nguyên”, cách bài trí trong quán cũng gợi nhớ đến phong cảnh vùng cao nguyên với các chi tiết bằng tre, giỏ đan truyền thống, các chậu cây và tranh ảnh đồng bào dân tộc vùng cao.

8. Vung Tau

Ra đời năm 1985 bởi gia tộc họ Huỳnh, khởi sự khiêm tốn chỉ với không gian có 12 bàn. Giờ đây Vung Tau đã phát triển rộng có sức chứa tới 150 thực khách, nhận về danh hiệu “Nhà hàng Việt Nam ngon nhất” năm 2001 từ tờ Silicon Valley.

Phong cách bài trí ở đây được miêu tả là “cao cấp nhưng có cảm giác rất thoải mái”.

Gần 40 năm phục vụ, thực đơn ở đây ngày càng phong phú, có những món Việt kinh điển được chế biến tỉ mỉ như cá mú kho hay gỏi đu đủ rất được ưa chuộng, nhưng chắc chắn một điều rằng thực khách sẽ hài lòng với bất kỳ lựa chọn nào của mình.