Table of Contents
Sơ lược về đảo Phú Quốc
Phú Quốc có 22 hòn đảo lớn nhỏ, trong đó đảo Phú Quốc lớn nhất có diện tích 567 km² (56.700 ha), dài 49 km. Địa hình thiên nhiên thoai thoải chạy từ bắc xuống nam với 99 ngọn núi đồi. Tuy nhiên, cụm đảo nhỏ của cảng An Thới bị ngăn cách hẳn với phần mũi phía nam của đảo Phú Quốc bởi một eo biển có độ sâu tới hơn 60 mét.
Du lịch Phú Quốc đã nổi tiếng với du khách trong và ngoài nước được mệnh danh là “Đào Ngọc” trên vùng biển Tây Nam của Tổ quốc, là hòn đảo du lịch lớn nhất Việt Nam, thuộc huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Phú Quốc có khí hậu nhiệt đới gió mùa với hai mùa rõ rệt: mùa mưa và mùa khô. Mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 10, mùa khô bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, đây cũng là mùa du lịch Phú Quốc sôi động nhất. Nhiệt độ trung bình năm dao động từ 27 đến 29 độ C. Du lịch Phú Quốc là trải nghiệm du lịch thu hút rất nhiều du khách bởi những bãi biển cát trắng mịn trải dài, nước biển xanh ngọc bích, những rặng san hô đầy màu sắc và những khu rừng nguyên sinh bạt ngàn.
Du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp?
Nằm trong vịnh Thái Lan, Phú Quốc là hòn đảo lớn nhất Việt Nam, được mệnh danh là “đảo ngọc” bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng cùng hệ sinh thái đa dạng. Nếu được hỏi du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp, thì câu trả lời là bạn có thể đến nơi này quanh năm. Cơ bản, Phú Quốc sẽ có 2 mùa: mùa khô và mùa mưa, mỗi mùa sẽ mang lại những trải nghiệm thú vị khác nhau. Có thể nói mùa đẹp nhất để du lịch Phú Quốc là từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Đây là mùa khô ở Phú Quốc, thời tiết ít mưa, biển lặng, sóng êm và nắng ấm thích hợp cho các hoạt động du lịch ngoài trời. Mùa mưa ở Phú Quốc từ tháng 5 đến tháng 10. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm đẹp để du lịch Phú Quốc nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí. Mùa này, giá cả dịch vụ du lịch ở Phú Quốc thường rẻ hơn so với mùa khô.
Hướng dẫn cách di chuyển đến Phú Quốc
Hiện có 2 cách chính để đi Phú Quốc, đi máy bay và đi tàu cao tốc:
Máy bay:
• Đây là phương tiện di chuyển nhanh chóng và tiện lợi nhất đi Phú Quốc, phù hợp lịch trình ngắn.
• Có nhiều hãng hàng không khai thác đường bay đi Phú Quốc như Vietnam Airlines, Vietjet Air, Bamboo Airways…
• Thời gian bay từ Hà Nội đi Phú Quốc khoảng 2 tiếng 30 phút, từ TP. Hồ Chí Minh đi Phú Quốc khoảng 2 tiếng.
• Giá vé máy bay dao động từ 1.000.000 đến 3.000.000 đồng/vé/chiều tùy theo thời điểm và hãng bay.
Tàu cao tốc:
• Đây là phương tiện di chuyển phù hợp cho những ai muốn tiết kiệm chi phí.
• Có nhiều hãng tàu cao tốc khai thác tuyến Rạch Giá – Phú Quốc và Hà Tiên – Phú Quốc như Superdong, Greenlines DP, Ngọc Thành…
• Thời gian di chuyển bằng tàu cao tốc từ Rạch Giá đi Phú Quốc khoảng 2 tiếng 30 phút, từ Hà Tiên đi Phú Quốc khoảng 1 tiếng 30 phút.
• Giá vé tàu cao tốc dao động từ 250.000 đến 400.000 đồng/vé/chiều. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp di chuyển bằng máy bay và tàu cao tốc để tiết kiệm chi phí. Ví dụ, bạn có thể bay từ Hà Nội hoặc TP.HCM đến Rạch Giá, sau đó lên tàu cao tốc đi Phú Quốc. Tuy nhiên, phương án đi Phú Quốc này này sẽ mất nhiều thời gian hơn.
Chuẩn bị gì cho chuyến du lịch Phú Quốc
Lịch trình khi du lịch Phú Quốc: để không mất thời gian và đảm bảo đi lại giữa các địa điểm tham quan thì bạn cần chuẩn bị lịch trình du lịch, bao gồm danh sách các điểm, địa chỉ, thời gian tham quan dự kiến, … nếu đi tự túc hoặc mua tour để có lịch trình phù hợp, không ảnh hưởng đến hoạt động vui chơi.
Giấy tờ tuỳ thân: cước công dân hoặc hộ chiếu, giấy khai sanh (nếu có trẻ em theo cùng) giấy phép lái xe (nếu có) là các loai giấy tờ thể thiếu khi đi du lịch
Vật dụng cá nhân không thể thiếu:
- 1 bộ kit tắm gội travel để cơ thể luôn sạch sẽ và thơm mát.
- Kem chống nắng: dù bạn là phụ nữ hay nam giới, kem chống nắng cũng rất quan trọng khi đi biển.
- Các thể loại quần áo phục vụ cho nhu cầu vui chơi, sống ảo và đừng quên nón.
- Mắt kính mát.
- Dép lê để đi dạo biển.
- Dụng cụ chăm sóc răng miệng và chăm sóc da.
Thuốc và vật dụng y tế:
- Thuốc giảm đau, tốt nhất là dạng viên sủi vừa hiệu quả vừa tiện lợi.
- Thuốc đau bụng (nếu chẳng may ăn phải các thức ăn không phù hợp).
- Thuốc chống say tàu xe (dành cho ai tiền đình yếu).
- Thuốc giảm cảm sốt nếu chẳng may bị say nắng.
- Một số băng gạc, thuốc sát trùng, băng keo cá nhân.
Để ghi lại những khoảnh khắc tuyệt vời với người thân gia đình và bạn bè thì điện thoại và máy ảnh là vật bất ly thân của bạn khi đi du lịch Phú Quốc. Nhưng đi du lịch cần mang theo những gì để trải nghiệm Phú Quốc tốt nhất? Hãy luôn ghi nhớ đến các thể loại dây sạc điện thoại, sạc ipad, sạc dự phòng… để đảm bảo thiết bị không hết pin giữa chừng và cuối cùng thì tai nghe cũng là 1 lựa chọn cần thiết.
Các địa điểm du lịch bắc đảo Phú Quốc
Vườn quốc gia Phú Quốc
Được UNESCO công nhận là nơi dự trữ sinh quyển của thế giới vào năm 2006, Vườn quốc gia Phú Quốc là nơi hội tụ cả rừng, biển, suối, thác, và đồi núi. Thảm thực vật nguyên sinh và rừng nhiệt đới là nơi cư trú của khoảng hàng trăm loài chim, thú, có những loài quý hiếm với nguy cơ tuyệt chủng cao. Với tổng diện tích lên đến 31.422 hécta, bên cạnh hệ động thực vật phong phú, Vườn quốc gia Phú Quốc còn sở hữu khoảng 60km đường bờ biển với tầm nhìn cực đẹp, nơi cư ngụ của những dải san hô tuyệt đẹp cùng các sinh vật biển độc đáo góp phần lớn vào sắc xanh của du lịch Phú Quốc.
Làng chài Rạch Vẹm
Nằm cách thị trấn Dương Đông hơn 20 km về phía Bắc hòn đảo, làng chài Rạch Vẹm là địa điểm du lịch Phú Quốc được biết đến như một bức tranh hoang sơ của cầu gỗ nổi, nhà bè trên biển và cũng là “vương quốc” của hàng nghìnsao biển đỏ. Cứ đến mùa, sao biển đỏ lại kéo nhau về Rạch Vẹm, nằm ẩn hiện dưới làn nước trong vắt. Lưu ý, từ tháng 5 đến tháng 10 vào mùa mưa, sóng to, nước đục, không phải thời điểm thích hợp cho một chuyến thăm Rạch Vẹm.
Quẩy “tẹt ga” tại Vinpearl Safari và VinWonders Phú Quốc
Du lịch Phú Quốc không thể không nhắc đến VinWonders Phú Quốc là công viên chủ đề đầu tiên tại Việt Nam được ví như thiên đường vui chơi giải trí nổi tiếng tại Phú Quốc Hà Tiên. Với 6 chủ đề: Thế giới diệu kỳ, Thế giới phiêu lưu, Cung điện hải vương, Khu làng bí mật, Thế giới lốc xoáy, Đại lộ châu Âu, VinWonders Phú Quốc sẽ đưa bạn đi qua nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau từ ngạc nhiên, thích thú đến trầm trồ và phấn khích bởi thế giới trò chơi cực hoành tráng, phù hợp với mọi đối tượng du khách, từ những bạn trẻ năng động, ưa mạo hiểm đến những người thích cảm nhận thư thái.
Vinpearl Safari Phú Quốc – công viên chăm sóc, bảo tồn động vật, vườn thú bán hoang dã đầu tiên tại Việt Nam. Vinpearl Safari Phú Quốc có tổng diện tích 500ha, giai đoạn 1 đã đi vào hoạt động có quy mô 380ha. Safari Phú Quốc đã có khoảng 3.000 cá thể thuộc 150 chủng loài, được sưu tầm, bảo tồn từ các động vật hoang dã quý hiếm địa phương, đồng thời quy tụ từ nhiều vùng địa sinh học đặc trưng trên thế giới như Nam Phi, châu Âu, châu Úc, châu Mỹ,… được chả làm hai phân khu chính là khu vườn thú mở (open zoo) dành cho khách tham quan giữa các khu vực nuôi thú mở, hài hòa với thiên nhiên; khu bán hoang dã (safari park) chở khách tham quan bằng xe chuyên dụng với hình thức “thú thả, người nhốt” độc đáo, lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam.
Mũi Gành Dầu Phú Quốc
Nằm ở bờ biển phía tây bắc của đảo Phú Quốc, cách thị trấn Dương Đông khoảng 30km và cách sân bay tầm 40km. Gành Dầu giáp ranh với Campuchia chỉ cách nước bạn 4km, để đến mũi Gành Dầu các bạn có thể chọn thuê xe máy hoặc đi taxi. Đến với Gành Dầu, bạn chắc chắn sẽ bị hút hồn bởi vẻ đẹp hoang sơ kì bí của nó. Biển Gành Dầu hiện lên yên lặng và êm ả, sóng biển lăn tăn, những bờ cát vàng mềm mại cùng với nước biển trong xanh, nơi đây chắc chắn sẽ khiến du khách chẳng nỡ rời chân. Đặc biệt, nước biển ở đây luôn có màu xanh ngắt đẹp đến nao lòng.
Khu Du Lịch Sinh Thái Suối Tranh
Suối Tranh ở Phú Quốc các phường Dương Đông chỉ khoảng 10km. Khung cảnh thiên nhiên tại đây vô cùng xanh mát với những khe nước nhỏ bắt nguồn từ núi Hàm Ninh, len qua nhiều hang động tạo thành bức tranh nên thơ của sông nước, núi rừng sẽ mang đến cho bạn cảm giác được thư giãn, nghỉ ngơi sau những ngày làm việc mệt mỏi.
Các địa điểm du lịch nam đảo Phú Quốc
Bãi Sao
Một trong những bãi biển đẹp và thu hút khách nhất của du lịch Phú Quốc chính là Bãi sao. Tên gọi Bãi Sao bắt nguồn từ câu chuyện khi màn đêm bắt đầu buông xuống, dưới ánh trăng, hàng chục nghìn con sao biển di chuyển lên bờ cát trắng. Khắp nơi nơi, từ dưới nước lên bãi cát đều tràn ngập sao biển. Lâu dần, người ta gọi luôn là Bãi Sao để dễ phân biệt với những bãi biển khác ở Phú Quốc. Bãi sao nằm cách thị trấn Dương Đông chỉ 25km nên bạn có thể di chuyển đến đây bằng xe máy, ô tô hoặc taxi.
Bãi Dài
Bãi dài ghi điểm trong mắt du khách bằng vẻ đẹp hoang sơ nhưng không kém phần quyến rủ của mình. Được mệnh danh là bãi biển sạch nhất thế giới, khi đến đây du khách sẽ thấy hiện ra trước mắt mình là một không gian bao la, rộng lớn, vần vũ đến lạ kỳ.
Thiền viện Trúc Lâm (chùa Hộ Quốc)
Ngôi chùa lớn nhất đảo Phú Quốc và được xem là lớn nhất vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long, chùa Hộ Quốc (Thiền Viện Trúc Lâm Hộ Quốc) là đại danh thắng không thể bỏ qua khi đến đảo Ngọc. Cùng với cảm giác nhẹ nhàng, thư thái, mọi ưu tư muộn phiền hằng ngày sẽ được giải tỏa phần nào nhờ không khí trong lành và quang cảnh ngoạn mục tại chùa. Không những thế, sự hòa quyện giữa tiếng sóng và tiếng chuông chùa tạo nên một âm thanh mang đậm sự thanh tịnh, trang nghiêm.
Grand World – thành phố không ngủ tại Phú Quốc
Với diện tích lên đến 85ha, Grand World Phú Quốc tọa lạc tại vị trí trung tâm Phú Quốc United Center, thuộc mũi Gành Dầu, với 4 tiểu khu: Quảng trường, Shanghai, Indochine, Mallorca. Bạn có thể khám phá các công nghệ giải trí đỉnh cao với show diễn thực cảnh đa phương tiện ghi dấu kỷ lục Việt Nam: Tinh hoa Việt Nam, khám phá công trình Huyền thoại Tre lớn nhất Việt Nam làm từ 32.000 cây tre, tham quan Bảo tàng Gấu Teddy, lênh đênh trên kênh đào Venice diễm lệ, hay chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật độc đáo tại Công viên nghệ thuật đương đại Urban Park… Tất cả đều hoạt động không ngừng nghỉ suốt ngày đêm, đem đến niềm vui bất tận cho mọi đối tượng du khách.
Các địa điểm du lịch thị trấn Đông Dương, Phú Quốc
Bãi Trường
Bãi biển dài khoảng 5 km, nép mình giữa Vịnh Thái Lan và Việt Nam, Bãi Trường là một cảnh đẹp đáng để chiêm ngưỡng đối với những người yêu mến bầu không khí yên tĩnh và vẻ đẹp nguyên sơ, hoang sơ của mẹ thiên nhiên Việt Nam tại Phú Quốc. Đặc biệt, đây là điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất đảo, bầu trời chuyển sắc tạo ra hiệu ứng đẹp mắt.
Sunset Sanato Beach Club
Sunset Sanato Beach Club là khu phức hợp vui chơi, giải trí, và nghỉ dưỡng đẳng cấp tại Đảo Ngọc. Rất nhiều du khách cho rằng Sunset Sanato Beach Club là thiên đường sống ảo dành cho mọi người, nhưng có lẽ vẻ đẹp tuyệt mỹ của ánh hoàng hôn màu vàng cam là điều quyến rũ, hấp dẫn nhất khi đến đây.
Chợ đêm Dinh Cậu
Đến chợ đêm Dinh Cậu là một trong những điều tuyệt vời của du khách khi đến Phú Quốc. Du khách trải nghiệm tự do mua sắm và thưởng thức vô vàng các món đặc sản tại đây. Đặc điểm văn hóa đặc trưng của chợ là không gian thoáng đãng, mát mẻ, nhân viên bán hàng vui vẻ phục vụ một cách cẩn thận. Món nên thử: sò điệp nướng với hành tây, mực nướng nhúng trong nước mắm (hot), ốc biển hấp… Sau khi kết thúc bữa ăn tối, bạn có thể mua nhiều loại đồ thủ công hấp dẫn như dây chuyền ngọc trai, nhẫn ngọc trai, lược, vòng đeo tay rùa, vỏ sò đầy màu sắc…
Nhà thùng nước mắm
Nằm trong top 3 địa điểm du lịch Phú Quốc nổi tiếng, nhà thùng nước mắm Phú Quốc ra đời từ 200 năm trước, chính tại nơi này cho ra đời loại nước chấm “quốc hồn, quốc túy” của Việt Nam, là nơi sản xuất nước mắm cốt chất lượng hàng đầu cả nước. Nhà thùng nước mắm Phú Quốc là nơi bạn phải đến và cảm nhận sự mặn mòi của nước mắm Việt Nam.
Quần đảo An Thới
Thị trấn An Thới cách thị trấn Dương Đông khoảng 26km di chuyển bằng taxi, xe máy, xe ô tô đều được, sau đó du khách đi cáp treo hoặc tàu đến quần đảo An Thới.
Toàn bộ quần đảo An Thới có 18 đảo, nếu đi cáp treo bạn sẽ có được nhưng trải nghiệm thú vị và mới lạ với khi ngắm nhìn khung cảnh rừng vàng biển bạc nhìn từ trên cao đẹp như một bức tranh thủy mặc khi lần lược đi qua hòn Thơm, hòn Dừa, hòn Rỏi. Nếu đi tàu, bạn có thể mua luôn cả tour để tham quan được 4 đảo nổi tiếng nhất mà các đơn vị tổ chức lựa chọn.
Làng chài Hàm Ninh
Thời điểm lý tưởng để bạn tham quan làng chài Hàm Ninh chính là vào các buổi sáng sớm hoặc chiều muộn. Khi đó, bạn sẽ được ngắm nhìn bình minh và hoàng hôn với khung cảnh làng chài cổ như một bức tranh tuyệt đẹp, làm mê mẩn du khách khi đến tham quan và trải nghiệm. Làng chài Hàm Ninh Phú Quốc sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, yên bình, đây còn là nơi cung cấp nguồn hải sản chính cho cả thành phố Phú Quốc.
Bãi Khem
Bãi Khem thuộc top 50 bãi biển đẹp nhất thế giới, do công ty du lịch Flight Network của Canada bình chọn năm 2018. Nơi đây sở hữu làn nước xanh ngọc bích, cát trắng mịn, cùng hệ sinh thái dưới biển đa dạng màu sắc. Có vị trí cách phường Dương Đông không xa, du khách có thể đến Bãi Khem dễ dàng bằng xe máy.
Trang Trại Ngọc Trai
Ngọc trai được xem là món trang sức quý giá từ biển cả ban tặng cho con người mà rất nhiều du khách đến Phú Quốc muốn sở hữu cho mình hoặc mua tặng cho người thân, bạn bè. Tại Phú Quốc hiện nay có 3 xưởng nuôi cấy và chế tác ngọc trai Phú Quốc uy tín mà bạn có thể tham quan, đó là: Long Beach, Ngọc Hiền, Quốc An.
Du lịch Phú Quốc nên ở đâu?
Homestay ở Phú Quốc
Như nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng tại Việt Nam, các dịch vụ homestay ở Phú Quốc cũng phát triển rất mạnh, điểm đặc biệt là các homestay tại đây có trang bị nội thất không khác gì các khách sạn và vị trí thì rất thuận tiện cho du khách. Gợi ý 10 homestay được nhiều du khách đánh giá cao: Valley Sen Bungalow, Lotus Home Phú Quốc, Trung Huynh Bungalow, Little Garden Bungalow, Nhat Huy Bungalow, Tropical Garden Homestay Phú Quốc, Areca Garden Bungalow, Phu House, Phú Quốc Dumbo Bungalow, Phu Quoc Kim – Bungalow On The Beach, Duc Anh Garden Homestay, ….
Khách sạn
Với vị thế trong bản đồ du lịch Việt Nam, Quốc có lượng khách ghé thăm lớn và tăng đều mỗi năm, vì vậy có rất nhiều các khách sạn với đủ mọi mức giá, tiện ích được xây dựng và phát triển ở đây. Trong đó, hệ thống khách sạn cao cấp cũng góp phần làm tăng sức ảnh hưởng của Phú Quốc trren bản đồ du lịch thế giới: VinOasis Phú Quốc, Khách Sạn Mường Thanh Phú Quốc, Khách Sạn Crowne Plaza Phú Quốc, Vinholidays Fiesta Phú Quốc, Khách Sạn Radisson Blu Phú Quốc, Vinpearl Discovery Wonderworld Phú Quốc, Khách Sạn Seashells Phú Quốc, Best Western Premier Sonasea Phú Quốc, Premier Residences Phú Quốc Emerald Bay, …
Resort
Thực sự, việc tìm kiếm một điểm dừng chân lý tưởng để thư giãn tại Phú Quốc có thể gặp khó khăn, bởi sự đa dạng về phân khúc và vị trí cũng như vẻ đẹp riêng của từng resort tại đây. Để giúp bạn có lựa chọn tốt nhất cho chuyến du lịch của mình, bạn có thể tham khảo mô tả chi tiết của các resort tại Phú Quốc để xem xét các tùy chọn phù hợp với nhu cầu và mong muốn của bạn.
Hoạt động vui chơi du lịch Phú Quốc
Đi chợ Dương Đông mua quà Phú Quốc
Chợ Dương Đông là chợ hải sản lớn nhất tại Phú Quốc, nằm trên đường Trần Phú, thị trấn Dương Đông. Chợ cung cấp hải sản cho người dân địa phương, nhà hàng, quán ăn và khách du lịch mua về làm quà. Chợ mở cửa cả ngày từ 5g sáng đến 7g tối, tuy nhiên nếu bạn muốn mua hải sản tươi sống thì bạn nên đi vào sáng sớm 6-9g sáng hoặc 3-5g chiều, giá cả các loại hải sản ở đây như cua, ốc, mực, tôm, ghẹ, cá…rất rẻ, rẻ hơn 1-2 lần so với đất liền, buổi trưa mua bán bán đồ khô thôi các sạp bán hải sản nghỉ.
Chèo thuyền Kayak
Du lịch Phú Quốc không thể không thả mình trên thuyềnkayak ngược dòng Cửa Cạn trong khoảng 1 giờ, bạn sẽ được ngắm nhìn bức tranh sơn thủy đặc sắc hai bên bờ. Được chìm đắm trong không gian tĩnh lặng tuyệt đối của thiên nhiên, thi thoảng văng vẳng tiếng chim hót vang lảnh lót trong cánh rừng nguyên sinh. Và cứ thế, chỉ cần trôi theo dòng nước bạn sẽ được ghé thăm vườn tiêu cũng như ngắm nhìn hoạt động của người dân chài nơi đây. Hoặc đẹp hơn nữa thì du khách có thể nghiệm thuyền kayak trong suốt ngắm nghìn san hô đọc đáo.
Câu mực đêm
Câu mực đêm tại Phú Quốc, du khách sẽ hóa thân thành những dân biển chính hiệu, khám phá cuộc sống, tự tay bắt những con mực tươi sống, cùng thưởng thức các món ăn từ thành phẩm của mình sẽ là những trải nghiệm đáng nhớ. Nếu may mắn, bạn sẽ được những ngư dân kỳ cựu nơi đây chia sẻ kinh nghiệm đánh bắt ngư sản, lắng nghe những giai thoại và câu chuyện lênh đênh sóng nước của họ. Giữa biển trời mênh mông, gió biển mát lạnh, tiếng hát hò mà thưởng thức một bát mì mực hay cháo mực tươi thì không gì tuyệt vời hơn. Thường khi tham gia tour thì các nhà thuyền xe lo từ a z các trang bị và phục vụ bữa ăn trên tàu.
Tham quan 4 đảo: hòn Mây Rút Trong, hòn Mây Rút Ngoài, hòn Móng Tay, hòn Gầm Ghì
Trải nghiệm Tour 4 đảo và đi bộ dưới đáy biển là hành trình tour tham quan các đảo xinh đẹp nhất phía Nam Phú Quốc và khám phá công viên san hô đa dạng nhiều màu sắc, nơi đây kết hợp tự nhiên cùng ươm trồng hơn 250 loài san hô quý hiếm và các loài hải sinh vô cùng thú vị khi du lịch Phú Quốc. Đặc biệt, hòn Móng Tay còn được mệnh danh là Maldives của Việt Nam. Bãi cát trắng mịn và êm như nhung, những tảng đá qua thời gian được tạo hình độc đáo khiến chúng ta lần đầu đặt chân đến mà như say cảnh vật ở đây.
Các món ăn đặc sản du lịch Phú Quốc
Du lịch Phú Quốc không chỉ khám phá các bãi biển trong xanh của đảo ngọc mà còn có thể đến các điểm tham quan đặc biệt khác như tham quan Dinh Cậu, tham quan Vườn tiêu, nhà tù Phú Quốc nổi tiếng, … Một trong những khám phá hấp dẫn khác chờ đợi du khách chính là đặc sản Phú Quốc nổi tiếng.
Bún kèn
Bún kèn hay còn được gọi bún khèn. Từ “kèn” theo tiếng Khmer ý chỉ những món ăn có sử dụng nước cốt dừa. Trên bản đồ ẩm thực Việt Nam, bún kèn ít được nhắc tới, chỉ những du khách thực sự sành ăn mới biết và được thưởng thức món ăn dân dã này. Bún kèn Phú Quốc không chỉ hấp dẫn nhờ vị ngọt thơm hấp dẫn mà còn bởi vẻ ngoài dân dã, đơn giản. Một tô bún kèn tuy đơn sơ nhưng lại thấm đẫm hương vị miền biển là món không thể không thử một lần khi đến với đảo ngọc.
Ghẹ Hàm Ninh
Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc có 3 loại chính là: ghẹ đỏ, ghẹ xanh và ghẹ ba chấm. Ghẹ Hàm Ninh có kích thước không quá lớn nhưng phần thịt rất đầy đặn, các thớ thịt rất chắc, vị ngon đậm đà. Chính vì thế đây là một trong những loại hải sản Phú Quốc được du khách ưa chuộng nhất. Các món ăn được chế biến từ ghẹ Hàm Ninh vô cùng đa dạng như: ghẹ luộc, ghẹ rang me, cơm rang ghẹ…
Gỏi cá trích
Bên cạnh bánh canh ghẹ, bún quậy, các món hải sản… thì gỏi cá trích Phú Quốc cũng là một món ăn hấp dẫn mà bạn phải thử khi có dịp du lịch Phú Quốc. Không ai biết chính xác món gỏi cá trích này bắt nguồn từ đâu, chỉ biết rằng sau những chuyến ra khơi, người dân vùng biển thường chọn cá nhồng, cá bớp, cá đục, cá đù, cá trích để làm gỏi. Qua năm tháng, theo sự chọn lọc khẩu vị và kinh nghiệm của đại đa số thì mọi người đều cho rằng cá trích làm gỏi là ngon nhất. Khi ăn gỏi cá trích Phú Quốc, bạn sẽ cảm nhận rõ dư vị ngọt thanh, mùi thơm dịu, sự đậm đà của nước sốt… Nói chung đây chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với đảo ngọc Kiên Giang.
Nhà hàng hải sản Ozone
Ozone Seafood là một trong những nhà hàng hải sản hàng đầu khu vực Bắc đảo nói riêng và Phú Quốc nói chung. Ozone Seafood là nhà hàng Hải Sản nằm trong trung tâm Ẩm thực mua sắm Almaz Phú Quốc. Với diện tích rộng rãi, sức chứa có thể lên đến vài trăm khách, có khu vực phòng VIP, thiết kế hai tầng khu vực bán đảo bên ngoài thoáng đãng, Ozone Seafood Phú Quốc được xem là một trong những nhà hàng hải sản sang trọng và tiện nghi nhất tại khu vực Gành Dầu. Hải sản tại đây đặc biệt tươi ngon vì được lựa chọn từ ghe lên buổi sớm. Ngoài các món hấp, nướng giữ trọn vẹn hương vị biển cả, nhà hàng còn mang đến cho thực khách những món ăn được chế biến theo công thức riêng, khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác khi đi du lịch Phú Quốc.
Còi biên mai nướng
Còi biên mai được người dân biển đảo Phú Quốc chế biến thành nhiều món ăn, món nào cũng ngon và lạ như xào chua ngọt, hấp, nấu xúp, lẩu… Với những người sành ăn khi đi du lịch Phú Quốc, muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ của biển cả thì không gì qua nổi món còi biên mai nướng muối ớt. Khi nướng phải khéo léo, không để lâu quá làm còi bị khô, cứng, chỉ cần vừa chuyển vàng là được. Nếu nướng quá lâu, còi bị khô và cứng chứ không còn giòn dai nữa.
Hải sâm
Hải sâm còn được gọi là đỉa biển hay rum biển, người dân Phú Quốc còn gọi là đột ngậu, đồn đột. Đây là loài sinh vật biển có số lượng rất ít và khó nuôi nên rất quý hiếm. Du lịch Phú Quốc nổi tiếng với nhiều món ngon đặc sản, trong đó phải kể tới hải sâm, món quà quý từ vùng biển đã ban tặng cho nơi đây. Hải sâm Phú Quốc có hình dáng kỳ lạ, nhưng cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, khiến du khách nào khi có dịp ghé thăm cũng đều muốn được thưởng thức một lần.
Nhum biển
Nhum Phú Quốc nói riêng và ở các vùng biển khác nói chung là món quà sức khỏe mà mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho con người. Theo đông y các thớ thịt của nhum biển có vị mặn, tính ấm nên giúp người dùng bổ thận, dưỡng khí huyết và tăng cường canxi. Khi đi du lịch Phú Quốc, du khách không thể bỏ qua nhiều món ngon chế biến từ Nhum, mỗi món có công thức riêng nhưng tất cả đều bổ dưỡng và giữ trọn vị bùi, béo ngậy, mùi thơm ngai ngái của nhum: nhum nướng mỡ hành, nhum nấu cháo, mắm nhum, nhum chưng trứng, nhum xào rau củ, …
Tiết canh cua
Thực chất món tiết canh cua ban đầu chỉ là giải pháp tình thế của ngư dân khi đi biển dài ngày, bổ sung nước khi nguồn nước ngọt dự trữ cạn kiệt. Từ đó, người dân sáng tạo nên món tiết canh làm từ chất dịch trong cơ thể cua. Muốn tiết canh ngon thì nên chế biến kết hợp từ hai loại cua thịt và cua gạch. Cua thịt thường to, có nhiều tiết còn cua gạch có vị béo ngậy từ gạch, giúp món ăn thơm ngon, bổ dưỡng hơn.
